Montag, 5. Dezember 2011

Ingwer-Knoblauchpaste

Bei der Herstellung von Geschenken, stellte sich die Frage, welches Highlight ich meinen Papa schenken wollte. Klar, er isst Schokolade, aber bei Käse und anderen Milchprodukten ist dann auch schon Schuss. Inspiriert von Bengelchen.


Man benötigt:
  • 2 Teile Knoblauch
  • 1 Teil Ingwer
  • Rapsöl
  1. Ingwer und Knoblauch schälen und den das Stabmixer Gefäß geben, mit Rapsöl pürieren und so lange Öl zugeben, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Gut ist es, wenn du vorher probierst, ob es vom Geschmack gut ist, ich habe dann nochmal ein wenig Ingewer zugefügt, weil mir anfangs noch ein wenig der zitronige Geschmack gefehlt hat.

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